Увы, пасленовые культуры – далеко не аборигены наших краев. От природы приученные к другому климату, в наших краях томаты, баклажаны, и особенно – перцы, требуют от огородников немалых усилий для получения приличного урожая. Вечно перцам все не так: то завязей нет, то они осыпаются, то пятна на плодах появляются, то листья желтеют.

Вопросов при выращивании перца бывает очень много. Предлагаем вам разобраться хотя бы с частью из них – десятью типичными неудачами при выращивании перца.

№1. Почему на перце не появляются бутоны?

Если растение в целом выглядит не угнетенно и даже очень зелено, с толстым стеблем и темно-зеленой буйной листвой, а на перце не образуются бутоны, - скорее всего, речь идет о так называемом «жировании», возникающем при перекорме азотными удобрениями на фоне нехватки кальция и фосфора. Классический пример – внесение свежего навоза (его под перец вообще не нужно вносить) или обильный полив настоями куриного помета, сорных трав и прочей органики.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

Что можно сделать? Взрыхлить почву (немного лишнего азота выветрится), по возможности удалить нижние пасынки, срочно прекратить внесение азотных удобрений, заменив их фосфорными и калийными. Если почва у вас песчаная, легкая, можно однократно пролить куст большим количеством воды, чтобы лишний азот вымылся в глубокие слои почвы. По понятным причинам на тяжелых грунтах такая мера противопоказана.

№2. Почему перец цветет, но не завязывается?

Виной тому – либо описанное выше жирование, либо неблагоприятные влажность и температура. Так, при высокой влажности (особенно в теплицах), высокой температуре воздуха, или низкой (менее 12 градусов) перец не опыляется. В жару теплицы обязательно проветривают, забеливают крышу, а при затянувшемся похолодании теплицу нужно обогреть. Поскольку похолодания приходятся, в основном, на ночное время, то эффективной мерой будет установка больших емкостей с водой прямо в теплицах: за день вода аккумулирует тепло, а ночью будет его отдавать. Также рекомендуется мульчировать почву, а поливы – сократить.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

Если перец цветет, но завязей не образует, рекомендуется использовать опрыскивание либо борной кислотой, либо препаратами типа Завязь или Бутон. Старайтесь использовать их в утреннее время.

№3. Почему с перца осыпаются завязи и цветы?

Здесь вариантов еще больше, смотрите по ситуации:

- перец попал под заморозок

- перекорм азотом (упомянутое «жирование»)

- пересыхание почвы. Да, перец не терпит избытка влаги, но ему противопоказано и наименьшее пересыхание корней.

- колебания дневной и ночной температуры более 15 градусов

- полив холодной водой

- затянувшееся похолодание

- плодовая гниль (плод загнивает в месте прикрепления плодоножки).

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

В любом случае, не лишним будет подкормить в этот период перец полным удобрением, сделав ставку на калий-фосфорные компоненты. Такая мера существенно повысит стойкость растения к стрессовым погодным условиям. Не повредит и опрыскивание упомянутыми борной кислотой, препаратами Завязь, Бутон, Унифлор-Бутон.

№4. Белый налет на стебле – стеблевая гниль

Стеблевая гниль перцев – нередкий гость на загущенных, плохо проветриваемых грядках. Похолодание и высокая влажность воздуха активизируют болезнь. Как только заметите первые симптомы – белый налет на стебле, срочно прекратите поливы, тщательно проветрите теплицу, уберите до развилки все листья и пасынки и проредите веточки. Белый налет аккуратно вытрите ветошью, промойте крепким раствором марганцовки и припудрите золой. Можно сделать нечто вроде «садового вара», но для перца: смешать крепкий раствор марганцовки с мелом и замазать ранку.

Для предотвращения появления стеблевой гнили перца при затянувшихся похолоданиях, резкой смене температуры или длительной дождевой погоде подкормите перцы калийно-калициевой подкормкой. Для этого сернокислый калий и кальциевую селитру растворяют в воде (на 5 л – по ст.л.) и поливают из расчета 1 стакан под 1 куст.

№5. Плоды деревянистые, уродливой формы, листья окрашены мозаично

Скорее всего, речь идет о вирусном заболевании – столбуре (другое название - фитоплазмоз). Ветки перца оголяются, поднимаются вверх, листья принимают мозаичную окраску, усыхают, плоды становятся деревянистыми, деформированными, мелкими. Лечению столбур не подлежит. Растения выкапывают с комом земли и сжигают – чем быстрее, тем лучше. Перец и другие пасленовые культуры на это место желательно не возвращать несколько лет. Переносится вирус листоблошками, цикадками и другими насекомыми.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

№6. На плоде образуется небольшое пятнышко, со временем загнивающее

Очевидно, это вершинная гниль. Название объясняется тем, что пятнышко чаще наблюдается именно на вершине перчика, реже – сбоку. Это не болезнь, а дефицит калия, кальция и воды. Растение поливают и подкармливают, как было указано в пункте №4.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

№7. У перца лодочкой закручиваются листья и желтеют по краю

Это дефицит калия. Под каждый куст дают 50 г золы, а также проводят внекорневую подкормку (по листу) любым калиесодержащим удобрением (например, калийная селитра из расчета 1ст. л на 10 л воды). Чтобы раствор успел впитаться растением, а не просто испариться, подкормку по листу делают вечером. К слову, при температуре выше 30-35 градусов растение перестает усваивать калий, даже если в почве его достаточно. Поэтому не забывайте мульчировать перец и проветривать теплицу.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

№8. Листья перца поднимаются вверх

Растению не достает фосфора. Следует подкормить растение суперфосфатом – на ведро воды 40 грамм.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

№9. Почему у перца желтеют листья

Ему не хватает азота. Чаще всего пожелтение начинается со старых листьев, со временем распространяясь и на молодые. Если желтеют исключительно молодые (верхние) листья, ищите причину в дефиците микроэлементов. А дефицит азота восполнить несложно: следует дать подкормку мочевиной (на ведро воды – 2 ст. л, стакан под растение), или органикой – коровяком, настоем трав, помета и пр. Перцев лучше всего откликается на подкормку настоем сорняков, разбавленных 1:5, по 0,5 л под куст.

выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

№10. Большие дырки на листьях перца

С большой долей вероятности это работа слизней. Эти брюхоногие досаждают не только перцу и, возможно, у вас есть опыт в борьбе с ними.

  выращивание перца, проблемы при выращивании перца, почему у перца не завязываются завязи, почему у перца опадают завязи, почему у перца нет бутонов, перец цветет но завязей не образует

Дадим несколько советов по борьбе со слизнями на перце:

- обвяжите нижнюю часть перечного стебля крапивой

- опрыскайте растения уксусным раствором - на 5 л воды 100 г девятипроцентной уксусной кислоты. Обработку проводят в вечернее время, так как именно вечером слизни сползаются на кормежку. А поскольку уксус закисляет почву, сразу же нейтрализуйте кислоту, посыпав землю золой.

- в междурядьях раскладывают шифер. Днем слизни пристроятся под ним в ожидании ужина, поэтому в дневное время их собирают, отдают на корм домашней птице или попросту давят.

Источник