Казалось бы, выращивание моркови – совсем простое и несложное дело. Но если садовод достаточно опытный, то он знает, что не всегда это так. Существует специальная технология выращивания моркови, придерживаясь которой, будет получаться замечательный и вкусный урожай!

К тому же если правильно выращивать, соблюдать нужный уход, то можно построить еще и очень прибыльный морковный бизнес!

Выращивание моркови на грядке

Требования

У этой красавицы, как и у других подземных культур, существуют свои некоторые требования, причем довольно-таки специфические. К примеру, ей нужно много света. Даже небольшое затенение может плохо сказаться на урожайности. Если сравнивать с иными корнеплодами, морковь является более устойчивой к засушливым периодам, а также она достаточно устойчива к холодам. Она «будет жить» даже при заморозках или длительном атмосферном похолодании.

Конечно, уход играет большую роль, но многое зависит от того, какой тип почвы выбран для морковки. Важно, чтобы она была плодородной, механический почвенный состав – легким, с хорошим дренажом и глубоким «пахотным слоем». Более пригодными являются те почвы, которые по типу супесчаные и легко суглинистые. Среда в них должна быть слабокислой/нейтральной.

Урожай моркови крупным планом


По сравнению со многими культурами, морковь совсем неприхотлива относительно предшественников на насаждаемом участке. Но даже несмотря на это, чтобы урожай был хорошим, должен соблюдаться правильный уход и все остальные правила. Самыми наилучшими предшественниками для морковки будут:
  • картошка,
  • чеснок или лук,
  • помидор,
  • капуста,
  • кабачки,
  • огурцы,
  • бобы.

Но выращивание моркови в открытом грунте может быть не больше трех лет на одинаковом месте.

Подготовительные работы с почвой

Подготавливать грядки для высадки в них морковки необходимо еще с осеннего периода. Нужно выбрать камни из почвы, поскольку они могут мешать расти нормально корнеплодам. Земля удобряется в соответствии с потребностями:

  • если грунт бедный, необходимо внести перегной или компост;
  • если кислая среда – вносится мел;
  • если тяжелая – засыпается торф, деревянные опилки или же песок (речной).

Грядку можно накрывать мульчей, засеивать сидераты.

Подготовка грядок для выращивания моркови

В весенний период, за неделю – полторы до того, как пора будет сеять морковь, почву необходимо разровнять, если есть комочки, их нужно разбить. После этого нужно полить почву при температуре воды около 40 градусов и сверху накрыть пленкой (это нужно для прогрева и защиты от пересыхания).

Подготовка семян

Очень важный процесс, который нужно сделать правильно.

Главная особенность морковных семян в их низком проценте всхожести (от 50 до 75), кроме того, они еще и быстро теряют ее. Именно по этой причине необходимо выбирать свежайшие семена, чтобы засеивать морковь. Если же использовать семена двух, а то и четырехлетней давности, их обязательно нужно проверить на всхожесть.

Но вот их-то появления и нужно ждать около трех недель. При этом появляются они совсем недружно. Но это и объяснимо. Ведь в семенах имеются эфирные масла, препятствующие попаданию влаги в них. Соответственно, набухание семян и их прорастание – попросту замедляется. Только лишь после того, как с оболочки семян смоются эфирные масла, они начнут прорастать. А вот если весна будет сухой, прорастание семян может быть несколько дольше обычного. Поэтому семена перед посевом подготавливают специальным методом.

Их предлагается несколько:

  1. Замачивать. Семена кладутся в мешочки из ткани и опускаются в воду при температуре около 30 градусов по Цельсию. При этом менять ее нужно через четыре часа. Раствор в данном случае можно приготовить из воды с древесной золой (на литр жидкости = 1 ст. л). Через время после того, как семена замочили, их полоскают в простой воде. Отличные результаты можно получить, если замачивать и закаливать семена. Когда еще мешочки влажные, их нужно положить в холодильник и достать через несколько суток (2-5).
  2. Термообработка. В мешочках семена необходимо опустить в нагретую воду (до 50=t), через 20 минут вынуть и опустить на 2 минуты в холодную воду.
  3. Закапывание в почву. Семена в мешочках закапывают в почву на один лопатный штык. Через полторы недели (около 12 дней) нужно достать. Всходы семена дадут буквально через четыре – пять дней.
Семена моркови крупным планом

Также семена смешивают еще и с влажным торфом, поместив их в тепло. Через неделю семена начнут прорастать, после чего их необходимо высеивать обычным способом.

Для облегчения посева, после обработки одним из вышеописанных методов семена лучше всего немного подсушить, при комнатной температуре (~ 20 градусов).

Посев семян

Как правило, выращивание моркови на собственной даче в Подмосковье, производится без рассады. Что же касается периода для посева, то он такой:

  • весной – в конце апреля – начале мая, в первой декаде июня;
  • зимой – во ІІ-й половине октября, начале ноября или декабря.

Поскольку – это очень мелкие семена, их сложно сеять. Чтобы не загустить посевы, уместно применение небольшой хитрости. Необходимо смешать 1 ч. л семян + 1 стак. песка и засеять 10 квадратных метров земли на даче.

Грядки нужно делать неширокие, вмещающие по 4 бороздки, не более.

Посев моркови на грядку

В весенний период, прежде чем засеивать , необходимо нарезать бороздки на подготовленной грядке. Расстояние между ними должно быть 15 см, если сорта ранние или средние, 20 см – для более поздних сортов. Бороздки необходимо прилить водой и припудрить золой, после чего в них высеиваются семена, шаг между которыми равен 1 см.

В зависимости от сезона зависит не только состояние семян, но и глубина, на которую производится посев. Сверху бороздки необходимо присыпать почвой, после чего сверху еще и торфом/перегноем. После засеивания грядки, ее важно накрыть сверху еще и пленкой на высоте 5 см от почвы (на кирпичи – самый подходящий вариант).

Если засеивать семена в зимний период, использовать необходимо ранние сорта сухих семян. Их необходимо высеивать глубиной до 2 см, а толщина мульчирующего слоя должна составлять до 4 см.

На зиму сеять только, когда температурный режим почвы будет ниже, чем +5 градусов. Если зима малоснежная, то грядку с морковью необходимо дополнительно укрыть снегом. Благодаря такому приему, урожай будет на две недели раньше обычного.

Морковь через рассаду

Существуют определенные сорта, в основном это ранние, которые нужно растить в теплице и садить через рассаду. Чтобы выращивать морковь на даче в теплице, высаживать ее необходимо ориентировочно в середине февраля.

Чтобы получить качественную рассаду, семена необходимо положить в старый грунт и заделать, учитывая посевочную норму 3-4 грамма на метр квадратный. Прежде чем высеять семена, их нужно прорастить, превратив в рассаду. Для этого нужно выдержать их во влажной ткани в течение трех – четырех дней.

Высеивать морковные семена в теплице нужно способом рядов. Между ними должно сохраняться расстояние до десяти см. Как появятся всходы, необходимо сделать прореживание традиционным способом. Важно сделать интервал среди растений до четырех см.

Первые всходы моркови крупным планом

Чтобы высаживать рассаду ранних сортов морковки, в теплице должна быть t= от 16 до 23 градусов, а также средний уровень влажности воздуха.

Если высаживать рассаду в теплице, то основы для того, чтобы соблюдался правильный уход – это полив, прополка и регулярное тщательное проветривание воздуха в теплице.

Если рассаду высаживать в теплице, то растения быстро растут, временами даже перегоняя саму морковь, которая будет посажена обычным методом. Но урожай превзойдет все ожидания, если сажать морковь через рассаду в теплице.

  1. Конфетные коробки заполняются влажной почвой, в каждую из которых высаживается по 2 семена моркови. После чего конфетные ячейки нужно поместить в пакеты из полиэтилена и поставить их в теплом месте.
  2. Уже на 7-8 день появятся всходы.
  3. Буквально спустя 2 недели, вырастет уже и первый листик. Это и будет значить, что морковку можно высадить в грунт.
  4. Глубина подготовленных борозд должна быть до 15 см, заполненных перегноем.
  5. Рассаду необходимо хорошенько полить и аккуратно высадить в борозды в теплице или в открытом грунте, придерживаясь интервала 6 см.

Чтобы растения и почва не пересыхали, грядку стоит накрыть увлажненной скошенной травой. Далее – уход производится как обычно.

Выращивание рассады моркови

Уход

Обязательно должны быть соблюдены некоторые основные правила, чтобы обеспечить уход при выращивании моркови, о которых далее.

Температура

При t около 5 градусов уже прорастут семена. При t до 22 градусов – происходит нормальное формирование корней и плодов. Такой режим – оптимальный для роста морковки.

Если на протяжении долгого времени температура будет ниже, чем минус 6, молодое растение погибнет. У взрослых же растений листья начнут замерзать при t ниже, чем минус 8 градусов.

Полив моркови

В зависимости от погоды, возраста растений будут зависеть и объем, и частота их полива. Как правило, если соблюдать правильный уход, поливать растения необходимо 1 раз/неделю:

  1. В начале вегетации поливать необходимо на 1 м. кв – 3 литра воды.
  2. После прореживания – второй раз – на 1 м. кв – 10 литров воды.
  3. Когда корнеплоды растут – на 1 м. кв – 20 литров воды.

За полтора – два мес. до сборки корнеплодов поливать достаточно раз в полторы – две нед. на 1 кв. м – 10 литров. За 2 недели до сбора поливы следует вовсе прекратить.

Выращивание моркови - полив

Правильный уход соблюдается в слежении за уровнем влажности почвы. Она не должна быть слишком мокрой или пересушенной. Из-за того что будет в избыточной влаге, корнеплоды могут загнить. А вот при засушливых периодах морковка может не развиваться, соответственно, и урожай будет гораздо меньше.

Прополка

Необходимо обязательно прореживать морковку, удаляя сорняки. Через полторы нед. как пророс первый лист, проводится прополка. Спустя 8-10 дн. – проводится следующая. Также необходимо пропалывать после дождей и поливов.

Выращивание моркови - прополка

Подкормка

Через месяц после прорастания семян и как появились всходы, раствором коровяка проводят подкормку. Также можно наносить куриный помет, золу, перегной. При необходимости подкормки можно повторять через время.

Выращенная морковь крупным планом