Многие отечественные огородники считают баклажан очень капризной и прихотливой овощной культурой, которая нуждается в создании особых условий для плодоношения. Тем не менее, новые выведенные сорта и гибриды баклажанов для открытого грунта достаточно урожайные и прекрасно приспособлены для плодоношения в таких условиях.

Лучшие сорта

Как правило, для открытого грунта лучшие – это самые неприхотливые и ранние сорта и гибриды баклажана, которые успевают отдать максимум урожая за короткий промежуток времени. Тем не менее, при выборе семян рекомендуется обязательно обращать внимание также и на следующие, немаловажные показатели:

  • тип и компактность растения;
  • форма плодов;
  • показатели урожайности;
  • устойчивость к поражению болезнями и вредителями;
  • нетребовательность к почвенно-климатическим условиям.

Желательно заранее ознакомится с характеристиками и описанием нескольких сортов и отдать предпочтение наиболее неприхотливым, районированным формам, что позволит гарантированно получить высокий и качественный урожай.

Самые ранние сорта

Как правило, на грядах под открытым грунтом выращиваются рассадным способом именно раннеспелые сорта, которые имею достаточно короткий период вегетации:

  • «Алексеевский»;
  • «Алмазный»;
  • «Аметист»;
  • «Балагур»;
  • «Банан»;
  • «Блэк бьюти»;
  • «Боцман»;
  • «Вера»;
  • «Викар»;
  • «Винни Пух»;
  • «Вороной»;

Нна грядах под открытым грунтом выращиваются именно раннеспелые сорта, которые имею достаточно короткий период вегетации

  • «Вкус грибов»;
  • «Вэратик»;
  • «Донецкий урожайный»;
  • «Зелененький»;
  • «Квартет»;
  • «Кировский»;
  • «Марафонец»;
  • «Медвежонок»;
  • «Мечта огородника»;
  • «Мурзик»;
  • «Толстый барин»;
  • «Японский карлик».

К числу наиболее популярных и урожайных гибридов раннего срока вызревания можно отнести следующие гибриды баклажана:

  • «Бегемот-F1»;
  • «Фабина-F1»;
  • «Аван-F1»;
  • «Агат-F1»;
  • «Болеро-F1»;
  • «Бонус-F1»;
  • «Буржуй-F1»;
  • «Бычок-F1»;
  • «Валентина-F1»;
  • «Добар-F1»;
  • «Жизель-F1»;
  • «Изумрудный-F1»;
  • «Котильон-F1»;
  • «Пеликан-F1»;
  • «Седжин-F1»;
  • «Фиолетовое чудо-F1»;
  • «Эпик-F1».

К числу наиболее популярных и урожайных гибридов раннего срока вызревания можно отнести Агат-F1

Качественные семена обязательно имеют на упаковке следующую информацию:

  • наименование сорта или гибридной формы;
  • полноценная информация о производителе;
  • количество семенного материала в упаковке,
  • дата сбора семенного материала;
  • наличие мероприятий по обработке семян.

При приобретении гибридов следует отдавать предпочтение семенам первого поколения, которые обладают повышенной устойчивостью к неблагоприятным температурным условиям, а также поражению болезнями и вредителями. Высокие показатели всхожести семенного материала напрямую зависят от производителя, который должен работать по ГОСТу, что гарантирует высокое качество и чистоту семян.

При приобретении гибридов следует отдавать предпочтение семенам первого поколения, которые обладают повышенной устойчивостью к неблагоприятным температурным условиям

Популярные виды

Если до последнего времени в условиях приусадебного огородничества отечественными овощеводами традиционно выращивались сорта и гибриды с плодами фиолетового окрашивания, то на сегодняшний день есть прекрасная возможность культивировать белоплодные, розовоплодные и зеленоплодные баклажаны.




Вид Сорт/гибрид Достоинства
Белоплодный баклажан «Бибо-F1» Быстрый рост и способность завязывать плоды в неблагоприятных условиях
«Вкус грибов» Хорошо завязывает плоды даже в условиях температурных колебаний
«Лебединый» Очень оригинальные вкусовые качества и хорошая болезнеустойчивость
«Пеликан-F1» Слабая ошипованность кустов, выравненность, хорошая лежкость и транспортабельность плодов
«Ова-F1» Универсальное использование плодов и хорошая болезнеустойчивость
«Пинг-понг F1» Универсальное использование плодов и хорошая болезнеустойчивость
«Пушок» Высокоурожайный сорт для консервирования и использования в кулинарии
«Яйцевидный» Обладает характерной яйцевидной формой белых плодов и отличным вкусом
Баклажан с розовыми плодами «Розовый фламинго» Неприхотливы устойчивый сорт с дружным формированием плодов и продолжительным периодом плодоношения
«Романтик» Стабильная высокая урожайность, высокие вкусовые качества и товарные характеристики плодов
«Ротонда» Универсальное использование плодов и хорошая болезнеустойчивость
«Тезка» Стабильная высокая урожайность, высокие вкусовые качества и товарные характеристики плодов
Баклажан с зелеными плодами «Аленка» Универсальное использование плодов и хорошая болезнеустойчивость
«Зелененький» Болезнеустойчивость, холодостойкость, прекрасные вкусовые качества и возможность быстрой обработки.
«Изумрудный-F1» Болезнеустойчивость, повышенная холодостойкость, длительное и обильное плодоношение
«Йога» Универсальное использование плодов и хорошая болезнеустойчивость
Баклажаны с двухцветными плодами «Матросик» Высокоурожайный сорт с оригинальной поверхностью в виде бело-сиреневых полос
«Полосатик» Сорт универсального использования с оригинальной поверхностью в виде бело-сиреневых полос
«Полосатый рейс» Жаростойкий болезнеустойчивый сорт с фиолетовыми плодами, с частыми белыми полосами на поверхности
«Квартет» Раннеспелый и засухоустойчивый сорт с фиолетово-зелеными плодами
«Бумбо» Среднераннего срока вызревания сорт с шаровидными бело-сиреневыми плодами
Баклажаны с сиреневыми плодами «Сиреневый туман» Устойчивый к вершинной гнили, универсального использования сорт со светло-сиреневыми плодами
«Сиреневый» Обильно плодоносящий и устойчивый к увяданию сорт с сиреневыми плодами
«Сердцевидный» Среднеранний сорт с насыщенно-сиреневыми плодами округло-сердцевидной формы

Сроки и правила посадки

При культивировании баклажана регионах с умеренными климатическими условиями рекомендуется отдавать предпочтение рассадному способу выращивания. Для правильного определения срока посева различных сортов этой теплолюбивой культуры следует ориентироваться на информацию производителя, которая в обязательном порядке указывается на оборотной стороне упаковки с семенами.

В южных регионах допускается прямой посев предварительно подготовленных, замоченных семян непосредственно в грунт, который прогрелся до оптимальных температурных показателей. В определении сроков в этом случае следует ориентироваться на погодные условия, а также наличие угрозы поражения всходов поздними весенними заморозками.

При культивировании баклажана регионах с умеренными климатическими условиями рекомендуется отдавать предпочтение рассадному способу выращивания

Как правило, опытные овощеводы рекомендуют ориентироваться при определении сроков посева и посадки на следующие показатели:

  • при выращивании культуры в условиях открытого грунта без использования укрытия посев семян на рассаду производится во второй декаде марта, а рассадный материал переносится на постоянное место культивирования примерно в середине июня;
  • при выращивании культуры в условиях открытого грунта с использованием временного укрытия в виде пленки или нетканого материала, высев семян осуществляется в последней декаде февраля, а рассада баклажана пересаживается на постоянное место примерно в последних числах мая.

Перед тем, как высадить рассаду на постоянное место в открытый грунт необходимо обязательно провести закаливающие мероприятия, направленные на повышение устойчивости растений к неблагоприятным внешним факторам. Качественная рассада баклажана должна достигать в высоту порядка 20-25 см, и иметь примерно 8-10 настоящих листьев. Предварительно на грядах следует сделать посадочные лунки с расстоянием в 30-40 см и междурядным пространством на уровне 50-60 см. После высаживания растения необходимо обильно полить и затенить садовым тентом или специальной сеткой от палящих солнечных лучей.

Рекомендации по уходу

Уход за баклажаном на грядах открытого грунта заключается в осуществлении оросительных мероприятий, удалении сорной растительности и рыхлении почвы между рядами. При выращивании сортов и гибридов баклажана среднего и позднего срока вызревания необходимо проводить правильное и своевременное формирование кустов. Вода для полива баклажанов должна быть теплой, температурой в пределах 25-30 ºC. Поливы проводятся под корень, без попадания капель воды на надземную часть.

Для получения качественного и высокого урожая требуется несколько раз за период вегетации подкармливать баклажаны минеральными удобрениями, состоящими из 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 4 г сульфата калия из расчёта на каждый квадратный метр. Допускается производить подкормку аммофоской, кристаллином или нитрофоской из расчёта 20-25 г на каждый квадратный метр посадочной площади. Собирать урожай следует на стадии неполного вызревания, что гарантирует получения максимально качественной и полезной овощной продукции.

Источник