Посадка свёклы семенами на гряды в открытый грунт – основной способ выращивания этой популярной и очень полезной огородной культуры. Посев и выращивание свёклы должны осуществляться в соответствии с правилами агротехники, что позволит получить не только высокий, но и качественный урожай

Сроки и схема посева и посадки

Свёклу в условиях приусадебного овощеводства можно выращивать из рассады и из семян. Рассадное выращивание осуществляется в регионах с коротким и холодным летним периодом, а также в зонах рискованного земледелия.

Семена свеклы способны прорастать при температурном режиме в 4-5°С

Семена этой огородной культуры способны прорастать при температурном режиме в 4-5°С, а всходы достаточно легко могут переносить понижение температурного режима в пределах -2°С. Однако, при расчёте сроков посева или посадки нужно помнить, что для полноценного формирования корнеплодов оптимальные температурные показатели должны составлять не менее 16-23°С. Результатом неоправданно раннего посева на непрогретые грядки часто становится формирование цветоносов в ущерб образования корнеплодов.

Сеять предварительно подготовленные семена свеклы рекомендуется в период с первого по десятое мая. Очень важно посадить огородную культуру пока ещё из почвы не испарилась влага от талой воды. Стандартная норма расхода семенного материала при посеве в весенний период составляет порядка полтора грамм на каждый квадратный метр. При подзимнем посеве расход должен быть увеличен примерно в два раза.

Для выращивания рассадным способом примерно за месяц до высаживания на постоянное место, прошедшие предварительную подготовку семена нужно сажать согласно схеме 4х4 см.

Рассада свеклы, как правило, не пикируется до высаживания на постоянное место.

Глубина заделки семенного материала веной составляет 2-3 см, а при подзимнем посеве семена нужно высевать на глубину в 3-4 см.Расстояние между рядками должно составлять порядка 20 см.

Сеять предварительно подготовленные семена свеклы рекомендуется в период с первого по десятое мая

Лучшие сорта

Вырастить свёклу не сложно – достаточно грамотно подойти к вопросу выбора сорта. Как правило, лучшие сорта свёклы сочетают в себе высокую урожайность, неприхотливость, лежкость, отсутствие склонности к стрелкованию и отменные вкусовые качества.

Название сорта Срок вызревания Корнеплод Мякоть Достоинства
«Борщевая» 80-128 дней Округлой формы, массой в пределах 300-526 г Темно-красного цвета, нежная и очень сочная, с наличием выраженных бело-розовых колец Выравненные корнеплоды и хорошая лёжкость урожая
«Бетина» 130-140 дней Тёмно-бордовый, округлый, массой 200-250 г Тёмно-красного цвета, сладковатого вкуса, без колец и грубых волокон Болезнеустойчивый сорт, пригодный для продолжительного хранения.
«Бычья кровь» 110-120 дней Красный, округлый, массой до 100-240 г Тёмно-красного окрашивания, с хорошей сахаристостью Сорт отличается стабильной урожайностью, хорошей лежкостью и холодостойкостью
«Детройт» 82-97 дней Красный, округлый, массой до 215 г с тонким очень коротким осевым корешком Тёмно-красного окрашивания, сладковатого вкуса, сочная Не склонен к цветушности, холодостойкий и высокоурожайный
«Красный шар» 65-100 дней Красного цвета, округлой формы, массой в пределах 200-500 г Темно-красная, с фиолетовым оттенком, сочная, нежная и сладкая Не склонен к стеблеванию, холодостойкий
«Либеро» 70-100 дней Бордовый, округлый, на половину заглубленный в грунт, массой до 230 г Темно-красного окрашивания, сочная и нежная, сахаристая Не склонен к цветушности, холодостойкий, лежкий и высокоурожайный
«Мулатка» 125-130 дней Тёмно-бордовый, округлый, массой до 370 г, с фиолетовым корешком Красного цвета, без цилиндрических колец, вкусная и нежная Урожайный, имеет высокую товарность и лежкость корнеплодов
«Одноростковая» 80-130 дней Округло-овальный, красный или темно-вишневый, массой до 610 г Темно-бордового окрашивания, сочная и нежная, плотная Устойчивый к цветушности, относительно устойчивый к церкоспорозу
«Ривал» 125-130 дней Тёмно-красный, цилиндрический, массой до 300 г Нежная и сочная, очень приятного вкуса Высокая урожайность и отличные вкусовые качества
«Цилиндра» 80-130 дней Тёмно-красный, цилиндрический, массой до 600 г Темно-красного цвета, нежная и очень сочная, с наличием выраженных бело-розовых колец Быстро варкий сорт с отменным вкусом.

Подготовка семян

Правильно осуществляемая подготовка к посеву семенного материала позволяет получить максимально ранние и качественные всходы. Семена должны быть чистосортными, с высокими показателями всхожести, очищенными от примесей. Перед посевом семена следует подвергнуть следующей обработке:

  • проверить показатели всхожести посредством проращивания пробной партии семян на влажной ткани при температуре в 18-25°С;
  • замачивание семян свеклы в чистой воде, имеющей температуру в пределах 15-20° С на протяжении 48 часов с многократной сменой воды;
  • обработка семян в растворе древесной золы или стимуляторов ростовых процессов.

Следует учитывать тот факт, что семена свеклы способны сохранять всхожесть на протяжении пяти лет.

Подготовка грядок к посеву

Возвращать посадки свёклы на прежние гряды можно только через три-четыре года. Также не рекомендуется выращивать свёклу на грядах после уборки урожая моркови, лука или чеснока. Лучшими предшественниками для свёклы послужат томаты и огурцы, а также бобовые культуры, капуста и картофель. Этапы предпосадочной подготовки гряд открытого грунта для выращивания свёклы столовой следующие:

  • ранней весной требуется провести глубокую перекопку почвы с одновременным удалением всей сорной растительности;
  • в процессе перекапывания грунта требуется обязательно на каждый квадратный метр внести 15-20 г аммиачной селитры или 25 г серно-кислого аммония, а также 35 г суперфосфата и примерно 10-15 г хлористого калия;
  • при наличии на участке под посадку и выращивание свёклы малоплодородного грунта, производится дополнительное осеннее внесение органических удобрений в виде свежего коровьего навоза из расчёта 4-5 кг на каждый квадратный метр;
  • при излишней кислотности грунта, необходимо вносить известь-пушонку из расчёта 800 г на каждый квадратный метр.

При высеве столовой свеклы в осенний период, урожай можно убирать уже в последней декаде первого летнего месяца. Осенние посевы нужно удобрять посредством торфа или перегноя.

Ранней весной требуется провести глубокую перекопку почвы с одновременным удалением всей сорной растительности

Правила подкормки

В целом, агротехника столовой свёклы достаточно простая. Уход за посевами свёклы заключается в осуществлении таких несложных мероприятий, как прореживание посевов, рыхление грунта между рядками, удаление сорной растительности, поливы, а также подкормки. При подкормке свёклы рекомендуется руководствоваться следующими правилами:

  • первая подкормка раствором древесной золы производится на вторые сутки после высева семенного материала в грунт. С этой целью нужно в ведре тёплой воды развести полтора стакана золы и настоять в течение пары часов;
  • вторая подкормка корнеплодов производится после появления пары настоящих листочков и проведения прореживания. Для подкормки применяется коровяк, разведенный в тёплой воде;

Выкапывать корнеплоды следует до наступления морозной погоды

  • третья подкормка раствором на основе борной кислоты, разведенной из расчёта половины чайной ложки на ведро воды;
  • следует отметить, что подкормка1% раствором на основе поваренной соли способствует повышению сахаристости корнеплодов.

Чаще всего свекольные посадки поражаются такими заболеваниями и вредителями, как ложная мучнистая роса, фомоз, корневая тля, свекловичная блошка, корнеед, пятнистость листьев, гладкий мертвоед, свекловичная муха, свекловичная нематода, свекловичной тля и ржавчина, поэтому профилактические мероприятия должны быть своевременными и максимально грамотными.

Середина сентября – самое время задуматься о следующем дачном сезоне. И вопросы, связанные с будущим оформлением цветников, не всегда подразумевают только дизайнерские новшества и подбор семян под выбранный заранее план…

Выкапывать корнеплоды следует до наступления морозной погоды, используя с этой целью тупоконечные вилы. Выкопанную свёклу нужно аккуратно очистить от грунта, просушить и обрезать ботву на высоте одного сантиметра. Перед закладкой на хранение корнеплоды нужно отсортировать и разложить по ящикам, пересыпая песком или древесными опилками. Для продолжительного хранения свёклы лучше всего подходят погреба или подвалы, обустроенные вентиляцией.

Источник